瑞士捲❤

前一陣子，真的是怎麼做怎麼失敗啊
哈哈
一起來看看失敗的成果 

貓舌餅乾

一開始還開心這次擠花擠得很美~

換個烤盤(當然還有我沒注意的變因，就變成這樣子了)

火侯沒拿捏好

重點是~口感有夠硬！難吃啊~哈哈 

金桔檸檬磅蛋糕
用放在冰箱很久的金桔，沒有完全退冰
看起來外面是很美

出爐香味也超夠

但是~切面完全沒熟的感覺，不能下肚啊！(忘記照切面圖了)
標準的外表100分，裡面空空是0分  

頂扣扣的巧克力磅蛋糕
哈哈~因為黑黑的，真的看不出來上色
 

直到聞到焦味、看到表面黑焦了！才趕緊搶出爐....
 

但為時已晚了

切面好醜
口感太焦太硬了

巧克力海綿蛋糕 (也可以做成發糕....)

換了材料比例，要做 海綿蛋糕 

第一次烤太久囉~雖然裂開很美....還是太焦太硬 

可以慶幸是，比上面的巧克力磅蛋糕好一些 (這沒有什麼好開心的.....)

切面來一張，吃起來跟磅蛋糕沒有差別..

再調了一下火侯，做第二次！
幻想著巧克力海綿蛋糕~變發糕！ 

哈
吃起來口感還是巧克力啦

口感還是小乾小硬

這不是海綿啊！  
               

謝謝觀看<失敗集>~有緣不定期會出Part2、Part3......

我會繼續努力的！